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Pastel de Feira com Vários Recheios

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Ingredientes (24)


Recheio de carne


Recheio de Palmito


Romeu e Julieta



Preparo

  1. 1.
    Misture todos os ingredientes até formar uma farofa em uma superfície enfarinhada divida a massa em e partes, passe cada pedaço várias vezes no cilindro até que a massa fique bem lisa.
  2. 2.
    Deixe descansar por 3 horas coberta com filme plástico.
  3. 3.
    Abra a massa, espalhe o recheio, feche e frite e, óleo quente.

Recheio de carne

  1. Frite o alho e a cebola no azeite até murchar, junte a carne e frite até secar o líquido, acrescente as azeitonas e a salsinha.

Recheio de Palmito

  1. Faça um refogado com o alho e cebola, junte os tomates e o palmito, tempere a gosto e acrescente a farinha de trigo para encorpar.

Rendimento: 20 porções

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