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Pastel de forno


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Ingredientes (15)



Como Fazer

  1. 1.
    prepare a massa :
  2. 2.
    minture a margarina com a farinha de aveia,a farinha de trigo e o sal até formar uma farofa
  3. 3.
    grssa acrescente o ovo e 4 colheres de sopa de agua amassando bem com as mãos até formar uma massa homogenea deixe descanssar por meia hora.
  4. 4.
    PREPARE O RECHEIO:
  5. 5.
    refogue na manteiga,a cebola,e o palmito picado puverize com a farinha e acrescente aos poucos o leite,mexendo rapidamente .Quando começar a engrossar junte o parmesão e tempere com sale nos moscada. deixe esfriar
  6. 6.
    Numa superficie enfarinhada abra a massa com um rolo corte em circulos coloque no centro de cada circulo coloque pequenas porções do recheio dobre-os ao meio feche as bordas precionando com um garfo depois pincele cada pastel delicadamente com agema levemente batida asse em forno pré aquecido por cerca de 25 min,deixando douradinhos
voce pode subs tituir o recheio de creme de palmito por outros há uma lista de recheios em meu livro. se fizer essa receita me conte o seu momento união com ela! beijos Beth!

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