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Pastel de Forno Super 10

Pastel de Forno Super 10

vegetariana
diet

0

Tempo de preparo

1h41

Porção

20 porções

Cifrão

Valor por porção

R$0,51

Informação nutricional

Valor nutricional

100,01 kcal

Estela Lima

Receita enviada por Estela Lima

Em 19/04/2017

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Coloque numa tigela a farinha misturada com a maisena, o fermento e o sal.

  • 2. Acrescente os ovos, a margarina, o queijo ralado e misture bem.

  • 3. Em seguida, vá colocando o leite, aos poucos e misturando com as mãos até formar uma massa lisa.

  • 4. Coloque sobre uma superfície enfarinhada e trabalhe a massa até que ela fique bem homogênea.

  • 5. Envolva-a com um filme plástico e deixe-a descansando por 1/2 hora.

  • 6. Abra a massa com um rolo, corte-a com um copo e sobre cada rodelinha coloque seu recheio de preferência.

  • 7. Feche a massa com as pontas dos dedos ou com um garfo.

  • 8. Coloque os pasteizinhos numa assadeira untada, pincele-os com gema, se quiser polvilhe queijo ralado e asse-os em forno quente.

  • 9. Sugestões de recheios: faça recheios cremosos, como: frango desfiado, refogado com seus temperos de preferência, 1 colher (sopa) de farinha de trigo e 1 copo de leite.

  • 10. Cozinhe tudo, depois que engrossar, acrescente 1 copo de requeijão cremoso.

  • 11. Faça a mesma coisa com palmito, carne moída ou camarão.

  • 12. Dá para rechear também só com requeijão catupiry, mussarela, presunto, tomate e orégano, etc.

  • 13. .

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