Pastel de palmito.

Pastel de palmito.

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Ingredientes (8)



Preparo

  • Massa: misture a farinha, a banha ou gordura vegetal e o sal. Acrescente a água aos poucos e amasse até a massa ficar lisa e homogênea. Passe a massa em um cilindro (especial para cozinha) até que ela fique fina. Corte a massa em pedaços de aproximadamente 20x20cm. Recheio: aqueça o óleo em uma panela, coloque o palmito, acrescente o sal, a pimenta, a cebola, o cheiro-verde e o coloral e refogue. Dissolva a farinha de trigo em um pouco de água e adicione à mistura até engrossar. Coloque porções do recheio na massa. Dobre, aperte suavemente o centro da massa para retirar o ar e as extremidades para unir as duas partes

Tempo de preparo:

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Receitas de pastel Salgadinhos Lanches Carne de porco Banha de porco Gordura vegetal hidrogenada Palmito Receitas salgadas Cheiro verde

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