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Pastel do amor

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Ingredientes (7)



Preparo

  1. Em um recipiente, misture a manteiga, as duas colheres de açúcar e o leite com as mãos. Em seguida, vá acrescentando a farinha de trigo aos poucos até formar uma massa que solte das mãos (se achar necessário coloque mais leite). Deixe descansar por 1 hora. Em uma bancada enfarinhada, abra a massa já descansada com a ajuda de um rolo de macarrão. Com a boca de um copo americano, corte diversos discos de massa. no centro de cada disco, coloque um cubo de goiabada e feche em formato de pastelzinho, pressionando toda a borda com um garfo. Polvilhe uma assadeira apenas com farinha de trigo, disponha os pastéis e leve-os ao forno preaquecido a 180º até dourar. Deixe os pastéis esfriarem, passe-os pelo açúcar restante e sirva.

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