Pastel Romeu e Julieta...

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Ingredientes (9)



Preparo

  • 1. Mexa as gemas.
  • 2. Derreta a margarina e deixe esfriar.
  • 3. Em uma vasilha coloque a agua, o sal, o glutamato monossodico e a margarina derretida.
  • 4. Mexa bem ate formar uma soluçao.
  • 5. Em uma vasilha apropriada, coloque a farinha de trigo e va despejando aos poucos a soluçao.
  • 6. Deixe descansar por 15 minutos.
  • 7. Apos 15 minutos leve ao cilindro 100% fechado.
  • 8. Uma vez cilindrado, passe para o protetor plastico formando rolinhos, deixe descansar por alguns minutos ou horas.
  • 9. Montagem:
  • 10. Abra a massa, coloque 2 fatias de mussarela, a goiabada e cubra com 1 fatia de mussarela.
  • 11. Frite em gordura vegetal hidrogenada.
Retirada do Mulheres e foi dada em... 07/11/02.

Tempo de preparo:

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