Pastelao

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Ingredientes (17)



Preparo

  1. 1.
    Aquecer o azeite em uma panela e refogar a cebola até murchar um pouco. Em seguida, acrescente o frango defumado e temperar com sal e pimenta. Coloque o cheiro verde, espere esfriar e junte o requeijão.
  2. 2.
    Para a massa, misturar os ingredientes secos em uma tigela. Vá acrescentando o restante dos ingredientes, misturando bem. Acrescente os ovos no final. Caso a massa fique úmida, acrescente um pouco mais de farinha.
  3. 3.
    Abra a massa no formato de uma pizza redonda. Coloque os recheios de um lado do círculo, deixando um espaço na borda. Feche a massa passando em toda a borda a clara do ovo para vedar. Pincele com a gema e polvilhe as sementes de papoula. Asse em forno pré-aquecido a 200°C por aproximadamente 20 minutos.

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