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Pastelzinho de Doce de Leite

Pastelzinho de Doce de Leite

0

Tempo de preparo

1h0

Porção

22 porções

Cifrão

Valor por porção

R$0,86

Informação nutricional

Valor nutricional

270,64 kcal

Abençoada Jesus

Receita enviada por Abençoada Jesus

Em 15/04/2013

Ingredientes

Recheio

Para polvilhar

Como Fazer

  • 1. Numa tigela, misture a farinha, o fermento e o sal.

  • 2. Junte metade da banha derretida e misture bem.

  • 3. Adicione o ovo, a banha restante, a água e misture com as mãos até obter uma massa homogênea.

  • 4. Cubra e deixe descansar por 1 hora em temperatura ambiente.

Recheio

  • 1. Aqueça o forno em temperatura média. Abra a massa e forre as formas. Recheie com o doce de leite e asse por 15 minutos ou até dourar.

Para polvilhar

  • 1. Retire os pasteizinhos do forno e polvilhe com canela

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Comentários
Juliana

Juliana

02/09/2013

Qual a quantidade de manteiga sem sal para substituir a banha de porco? Agradeço!

CyberCook

CyberCook

02/09/2013

Juliana, boa tarde! Utilize a mesma quantidade, tanto de manteiga quanto de margarina culinária, que também é vendida em tabletinhos. Abraços, Equipe CyberCook

Renata

Renata

21/04/2013

posso substituir a banha de porco por gordura hidrogenada?

CyberCook

CyberCook

21/04/2013

Renata, bom dia! Pode sim, por gordura hidrogenada ou manteiga sem sal. Abraços, Equipe CyberCook