Patê de Berinjela Defumada

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Ingredientes (4)



Preparo

  • Asse, as berinjelas no fogo e queime a casca por igual. Com uma faca de ponta retire a casca queimada, e pique-as. A seguir, coloque em uma vasilha todos os ingredientes, misture-os e sirva com torradas, pães ou como entrada com cebolas picadas e azeite. Dica: querendo substitua a maionese por iogurte.

Rendimento: 1 porção

Brasileira Berinjela Maionese Pastas e patês Patê Defumados

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