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Patê Light de Berinjela

Já Fiz

Ingredientes (5)

Como Fazer

  1. 1.
    Em uma assadeira, coloque as berinjelas e deixe assar até estufar.
  2. 2.
    Corte ao meio, retire a polpa com uma colher.
  3. 3.
    Bata a polpa no liqüidificador ou processador com o requeijão, o curry, o alho e o sal por dois minutos, até obter um purê grosso.
  4. 4.
    Sirva sobre fatias de pão light.

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