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Pavê Bicolor com Castanhas

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Ingredientes (14)


Creme


Finalizar



Preparo

  1. 1.
    Leve ao fogo todos os ingredientes, exceto a baunilha, mexendo sempre até engrossar.
  2. 2.
    Retire do fogo e junte a baunilha.
  3. 3.
    Deixe esfriar e reserve.

Creme

  1. 1.
    Leve ao fogo todos os ingredientes, exceto a baunilha, mexendo sempre até engrossar.
  2. 2.
    Retire do fogo e junte a baunilha.
  3. 3.
    Deixe esfriar e reserve.

Finalizar

  1. 1.
    Leve ao fogo o açúcar, mexendo até derreter e dourar.
  2. 2.
    Junte a castanha, mexa e derrame em uma assadeira forrada com papel-alumínio untado.
  3. 3.
    Espalhe bem e espere esfriar.
  4. 4.
    Depois de frio, quebre em pedacinhos, passando o rolo de massas por cima ou batendo rapidamente no processador.

Tempo de preparo: 1 hora e 30 minutos
Rendimento: 8 porções

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