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Pavê Chocolimão

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Ingredientes (9)



Preparo

  1. 1.
    No liquidificador, bata uma lata de leite condensado com o suco de limão até formar um creme denso.
  2. 2.
    Transfira para uma tigela e misture uma lata de creme de leite.
  3. 3.
    Hidrate a gelatina com a água e leve ao microondas ou em banho-maria até dissolver totalmente.
  4. 4.
    Deixe esfriar um pouco e misture no creme de limão. Reserve.
  5. 5.
    Em uma panela, misture o leite condensado restante, o chocolate em pó e a margarina.
  6. 6.
    Leve ao fogo brando mexendo sem parar até engrossar.
  7. 7.
    Desligue o fogo e misture o creme de leite restante.
  8. 8.
    Montagem:
  9. 9.
    Distribua os cookies no fundo de um refratário grande e umedeça-os com o leite. Por cima, coloque o creme de chocolate e finalize com o creme de limão. Leve à geladeira até firmar.
  10. 10.
    Na hora de servir, decore com raspas de chocolate.

Tempo de preparo: 40 minutos
Rendimento: 10 porções

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