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Pavê da Bruxinha

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Ingredientes (8)



Preparo

  1. 1.
    Em uma panela, coloque o leite condensado, a mesma medida de leite e duas gemas.
  2. 2.
    Misture e não deixe ferver muito, apague logo o fogo.
  3. 3.
    Em seguida, dissolva o achocolatado em um copo d'água, no fogo.
  4. 4.
    Após isso, molhe os biscoitos champagne nesse chocolate, que deve ser uma calda fina.
  5. 5.
    Coloque num recipiente o creme e arrume os biscoitos devidamente embebidos no chocolate por cima.
  6. 6.
    Aí é só bater as claras em neve, acrescentando a elas o açúcar e o creme de leite, que não deve ter soro e colocar por cima dos biscoitos.
  7. 7.
    Vai ao congelador até endurecer um pouco e aí está uma receita prática e pouco dispendiosa.

Rendimento: 12 porções

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