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Pavê de Abacaxi da Minha Mãe

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Ingredientes (7)



Preparo

  1. 1.
    Numa panela antiaderente coloque o leite condensado, o leite, o creme de leite e as gemas peneiradas.
  2. 2.
    Mexa até se desprender da panela, formando um creme. Deixe esfriar.
  3. 3.
    A seguir, coloque esse creme num refratário com o abacaxi picado, as camadas de bolacha molhadas na calda do abacaxi.
  4. 4.
    Por fim cubra com chantilly e coco ralado.

Rendimento: 8 porções

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