Pavê de Abacaxi e Coco

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Ingredientes (11)



Preparo

  1. 1.
    Bata no liquidificador o abacaxi, a água e açúcar. Leve para ferver em fogo alto
  2. 2.
    por 10 minutos, mexendo de vez em quando.
  3. 3.
    Bata no liquidificador o leite condensado, o amido, gemas, a baunilha e o leite-de-coco
  4. 4.
    Coloque em uma panela e mexa até engrossar
  5. 5.
    Monte o pavê com camadas de biscoito umedecidos no leite, creme de abacaxi e creme-de-coco
  6. 6.
    Decore com coco ralado

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