Pavê de Abacaxi
sem lactose·sem glúten·
Essa receita aqui comprova que não tem como ficar sem leite em casa! Seja vegetal, animal ou em pó, seu leite para deixar suas receitas deliciosas está no Carrefour!
Porção
1
Preparo
0h0
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Ingredientes
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Como Fazer
- 1.Em uma panela misture o leite condensado, o leite, as gemas peneiradas, a maisena e a baunilha. Leve ao fogo brando, mexendo sempre até engrossar. Junte a metade do coco ralado e deixe esfriar. Reserve.
- 2.Bata as claras em neve, junte o açúcar e continue batendo até ficar firme. Junte o creme de leite e continue a bater, para obter um creme leve. Acrescente o abacaxi picado, reservando uma xícara das de chá de calda.
- 3.Umedeça os biscoitos com a calda, e coloque-os lado a lado em uma fôrma refratária (30 x 20 cm). Espalhe, por cima, uma camada de creme de leite condensado, outra camada de biscoitos e uma do creme com abacaxi. Alterne as camadas até a última, que deve ser de creme de leite com abacaxi. Salpique com o restante do coco ralado. Leve à geladeira por 6 horas.