Pavê de Abacaxi

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Ingredientes (7)



Preparo

  1. 1.
    misture o leite condensado, o leite e as gemas, leve ao fogo
  2. 2.
    mexendo sempre até ferver e virar um creme. Coloque em um pirex e
  3. 3.
    deixe esfriar.
  4. 4.
    Pique o abacaxi em pedacinhos e leve ao fogo com o açúcar,deixe
  5. 5.
    cozinhar até o abacaxi ficar bem macio.Escorra o caldo do doce do
  6. 6.
    abacaxi que resulta do cozimento e reserve o doce. Amoleça os
  7. 7.
    biscoitos nesse caldo e faça 3 camadas de biscoitos sobre o creme
  8. 8.
    já frio. Coloque o doce de abacaxi sobre a última camada de
  9. 9.
    biscoitos. Bata as claras em neve e misture com o creme de leite
  10. 10.
    e cubra todo o doce.

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