Pavê de Bombom com Biscoito Champagne
sem lactose·sem glúten·
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Preparo
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Ingredientes
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Como Fazer
- 1.Em um recipiente, misture o leite com bastante achocolatado e coloque biscoitos Champagne até ficarem bem úmidos.
- 2.Retire o excesso de achocolatado dos biscoitos e os arrume no fundo de um refratário.
- 3.Creme
- 4.Leve ao fogo o leite condensado, as gemas e o leite com o amido de milho dissolvido.
- 5.Mexa até engrossar e coloque sobre a camada de biscoitos Champagne.
- 6.Pique os bombons em pedaços pequenos e espalhe sobre a camada de creme (espere o creme esfriar um pouco, para o chocolate não derreter).
- 7.Cobertura
- 8.Bata as claras e o açúcar até formar um suspiro bem firme.
- 9.Misture delicadamente a lata de creme de leite às claras batidas e coloque sobre a camada de bombons. Cubra o pavê com filme plástico e deixe na geladeira até o momento de servir.
por Kelly Roberta Silva Santos
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