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Pavê de brigadeiro

sem lactose·sem glúten·

Essa receita aqui comprova que não tem como ficar sem leite em casa! Seja vegetal, animal ou em pó, seu leite para deixar suas receitas deliciosas está no Carrefour!

Preparo

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Como Fazer

  1. 1.
    Para o brigadeiro:
  2. 2.
    Misture os ingredientes numa panela e leve ao fogo médio.
  3. 3.
    Mexa sempre até engrossar e aparecer o fundo da panela por cerca de 10 minutos.
  4. 4.
    Deixe esfriar.
  5. 5.
    Para o faln:
  6. 6.
    Despeje todo o conteúdo do pacote em uma panela e o amido de milho.
  7. 7.
    Adicione aos poucos o leite até dissolver o pó por completo.
  8. 8.
    Cozinhe em fogo baixo.
  9. 9.
    Mexa sempre até levantar fervura.
  10. 10.
    Retire o flan do fogo e despeje lentamente em um recipiente.
  11. 11.
    Deixe esfriar em temperatura ambiente (sem levar para geladeira).
  12. 12.
    Para umedecer os biscoitos:
  13. 13.
    Misture o leite com o chocolate em pó e umedeça os biscoito.
  14. 14.
    Se preferir pode colocar 2 colheres (sopa) de licor de cacau.
  15. 15.
    Para a montagem:
  16. 16.
    Num refratário pequeno monte o pavê da seguinte forma: camada de biscoito umedecido, camada de brigadeiro (reserve um pouco para a segunda camada), camada de biscoito umedecido, segunda camada de brigadeiro, camada de biscoito umedecido e a camada de flan.
  17. 17.
    Leve a geladeira e deixe por 2h.
  18. 18.
    Retire e decore com o chocolate granulado.
  19. 19.
    **Dica: divida o brigadeiro em duas partes para montar o pavê.
Ana Cristina
por   Ana Cristina
Prato para refeições

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