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Pavê de Chocolate Bis

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Ingredientes (7)



Preparo

  1. 1.
    Misture o leite condensado, o leite, a Maisena, as gemas e leve ao fogo, mexendo sempre, até engrossar. Reserve.
  2. 2.
    Forre o fundo de uma forma refratária grande com metade do creme, faça uma camada com o chocolate picado e complete com o restante do creme.
  3. 3.
    Bata as claras em neve e vá acrescentando o açúcar, aos poucos, batendo sempre, até obter um suspiro firme. Junte o creme de leite e mexa bem. Coloque essa mistura por cima do creme e leve à geladeira até a hora de servir.

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