Pavê de Chocolate Branco
sem lactose·sem glúten·
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Preparo
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Ingredientes
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Como Fazer
- 1.Em uma panela, coloque o leite condensado, duas medidas (da lata) de leite e o amido de milho.
- 2.Leve ao fogo, mexendo sempre até engrossar. Retire do fogo e acrescente um tablete de chocolate branco.
- 3.Mexa bem até o chocolate derreter e se incorporar ao creme.
- 4.Quando esfriar, misture o creme de leite e reserve.
- 5.Umedeça os biscoitos no leite restante e forre o fundo de um recipiente refratário retangular (22 x 35 cm).
- 6.Despeje metade do creme reservado e ponha outra camada de biscoitos.
- 7.Espalhe a outra metade do creme e cubra com o outro tablete de chocolate branco ralado no ralo grosso.
- 8.Leve à geladeira por cerca de 3 horas.
por Luciana Rosi Delcor
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