Pavê de Chocolate
sem lactose·sem glúten·
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Preparo
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Ingredientes
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Como Fazer
- 1.separe as claras das gemas
- 2.Reserve as claras
- 3.Numa panela acrescente o leite condensado, o leite de vaca, o chocolate em pó, a manteiga derreita, as gemas
- 4.Leve ao fogo mexendo sempre até formar um creme e desgrudar da panela. Reserve.
- 5.Bata na batedeira as claras até perto de ficar em neve. Acrescente o creme de leite e o açúcar. Mexa bem Reserve.
- 6.Num refratário se servir faça camadas do creme de chocolate, biscoito e por cima o creme branco.
- 7.Leve a geladeira por no mínimo 8 horas.
- 8.Decore com chocolate granulado
por Rachel Domingues Pereira
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