Pavê de chocolate
sem lactose·sem glúten·
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Preparo
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Ingredientes
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Como Fazer
- 1.Creme Branco:
- 2.1.Misture em uma panela ampla todos os ingredientes antes de levar ao fogo
- 3.2.Depois de misturados leve ao fogo, sempre mexendo, até formar um creme
- 4.Creme de Chocolate:
- 5.1.Raspe o chocolate e leve ao microondas por 1 minutos em temperatura máxima
- 6.2.Depois mexa para que derreta por completo, depois de derretido misture o creme de leite, se achar necessário leve ao microondas novamente 15 segundos por vez
- 7.Montagem:
- 8.1.Antes de utiizar as bolachas umedeça com leite
- 9.2.Faça uma camada no fundo de um refratário com bolachas de maizena, coloque parte do creme branco, faça uma camada de bolacha de champagne, coloque parte do creme de chocolate
- 10.3.Faça mais uma camada de bolacha de champagne, coloque o restante do creme de chocolate, faça uma camada de bolacha, coloque o restante do creme branco, cubra com o chocolate bem ralado
- 11.4.Leve à geladeira por 6 horas
por KARINA LIRA
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