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Pavê de coco com morango ligth

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Ingredientes (9)



Preparo

  1. 1.
    Creme:
  2. 2.
    Em uma tigela dissolva o amido de milho no leite. Junte meio copo de água de coco, o adoçante, o coco ralado e a essência de baunilha. Coloque tudo em uma panela e leve ao fogo baixo misturando sempre até engrossar. Misture um copo de água de coco com o leite de coco. Passe os biscoitos para dar uma
  3. 3.
    leve amolecida e reserve.
  4. 4.
    Montagem:
  5. 5.
    Em um pirex, coloque uma camada dos biscoitos, uma camada do creme de coco e assim por diante, terminando com uma camada de creme. Decore com os morangos previamente higienizados.
  6. 6.
    Leve à geladeira até endurecer. Sirva gelado.
Um doce leve para encerrar a refeição sem culpa na consciência Rendimento: 8 porções Kcal por porção: 143,12

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