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Pave de Coco e Cerejas

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Ingredientes (10)



Preparo

  1. 1.
    Para o creme bata no liquidificador os ingredientes menos o creme de leite e a baunilha.
  2. 2.
    Leve ao forno microondas por 2 minutos, na potencia alta, retire e mexa, coloque mais 3 minutos e mexa novamente, deixe engrossar e retire do forno.
  3. 3.
    Espere esfriar e junte o creme de leite e a baunilha. Reserve.
  4. 4.
    Para montar o pavê corte as fatias de abacaxi ao meio para que fiquem mais finas.
  5. 5.
    Molhe os biscoitos na calda do abacaxi com a calda da cereja e coloque em um refratário.
  6. 6.
    Alterne camadas do creme, biscoito, fatias de abacaxi e cerejas.
  7. 7.
    A última camada camada deve ser de coco ralado, rodelas de abacaxi com uma cereja no centro.
  8. 8.
    Leve para a geladeira.

Prepare este doce em um refratário e quando colocar na geladeira cubra com papel filme para não ressecar e sirva juntamente com sorvete de abacaxi ou cereja.

Rendimento: 10 porções

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