Pave de Coco

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Ingredientes (9)



Preparo

  1. 1.
    Leve ao fogo mexendo sempre,o leite de coco,
  2. 2.
    O açúcar e o amido de milho.
  3. 3.
    Deixe ferver,retire do fogo e misture bem as gemas.
  4. 4.
    Volte ao fogo até levantar novamente fervura.
  5. 5.
    Retire do fogo e deixe agora esfriar.
  6. 6.
    Junte as ameixas picadas.
  7. 7.
    E adicione delicadamente as claras.
  8. 8.
    Reserve
  9. 9.
    Á parte molhe os biscoitos no vinho e
  10. 10.
    Disponha numa forma refratária,
  11. 11.
    alternando camadas de biscoito e do creme reservado
  12. 12.
    Cubra com creme e a ultima camada coco ralado.

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