Pavê de Damasco e Castanhas

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Ingredientes (15)


Cobertura


Creme



Preparo

  1. 1.
    Coloque em um refratário os damascos, a água e o açúcar. Leve ao micro-ondas por 7 a 8 minutos na potência alta. Reserve.
  2. 2.
    Faça camadas alternadas de biscoitos umedecidos no leite, as castanhas picadas, o creme e os damascos em calda. Finalize com biscoitos. Cubra com o chantilly e decore com os damascos e as castanhas. Sirva bem gelado.

Cobertura

  1. 1.
    Bata o creme de leite com o açúcar e a essência de baunilha até o ponto de chantilly.
  2. 2.
    Reserve.

Creme

  1. 1.
    Em outro refratário, coloque os ingredientes do creme, misture bem e leve ao micro-ondas por 6 a 8 minutos na potência alta, mexendo a cada 2 minutos.
  2. 2.
    Reserve.

Tempo de preparo: 30 minutos
Rendimento: 12 porções

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