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Pavê de Doce de Leite e Abacaxi

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Ingredientes (8)



Preparo

  1. 1.
    Misture o doce de leite com o creme de leite.
  2. 2.
    Acrescente metade do pacote de coco em flocos e misture.
  3. 3.
    Numa panela, coloque o abacaxi em cubos, o açúcar, a água e leve ao fogo até que forme um doce encorpado.
  4. 4.
    Retire do fogo e deixe esfriar.
  5. 5.
    Bata o chantilly conforme as instruções contidas na caixinha.
  6. 6.
    Num refratário, disponha os biscoitos molhados na calda do doce de abacaxi.
  7. 7.
    Coloque metade da mistura de doce de leite e, em seguida, metade do doce de abacaxi.
  8. 8.
    Por cima, coloque mais uma camada de biscoitos, o restante de doce de leite, o doce de abacaxi e finalize com uma camada de biscoitos.
  9. 9.
    Coloque o chantilly e polvilhe o restante do coco em flocos.
  10. 10.
    Leve à geladeira por algumas horas.

Tempo de preparo: 1 hora
Rendimento: 11 porções

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