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Pavê de Frango

sem lactose·sem glúten·

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Pavê de frango, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Pavê de frango que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

Preparo

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Como Fazer

  1. 1.
    Para o frango:
  2. 2.
    Aqueça o azeite e doure o frango. Junte a cebola, o alho, a
  3. 3.
    pimenta e deixe dourar. Coloque os tomates e deixe
  4. 4.
    murchar.Acrescente o molho de tomate e os tabletes de caldo
  5. 5.
    dissolvidos.Deixe por 30 min ou 40 min em fogo baixo.
  6. 6.
    Retire o frango e desfie.Volte com o frango para o molho.Misture
  7. 7.
    a salsinha, a cebolinha e as azeitonas verdes.Reserve.
  8. 8.
    Para o creme branco:
  9. 9.
    Doure a farinha de trigo na manteiga. Adicione, aos poucos, o
  10. 10.
    leite morno com o tablete de caldo de galinha dissolvido, mexendo
  11. 11.
    até obter um creme.
  12. 12.
    Misture o creme de leite e o requeijão. Reserve.
  13. 13.
    Para a montagem:
  14. 14.
    Unte um refratário (22 cm x 35 cm) com manteiga. Forre com as
  15. 15.
    rodelas de pão e espalhe o frango.Cubra com o creme branco.
  16. 16.
    Polvilhe o salgadinho, a mussarela e o parmesão.Leve ao forno
  17. 17.
    para gratinar por, mais ou menos, 25 min.
Ana Jacqueline Bastos
por   Ana Jacqueline Bastos
Prato para refeições

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