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Pavê de Maracujá

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Ingredientes (14)



Preparo

  1. 1.
    Primeira etapa:
  2. 2.
    Bata no liquidificador o leite condensado, o creme de leite e o suco de maracujá.
  3. 3.
    Deixe descansar por 20 minutos.
  4. 4.
    Segunda etapa:
  5. 5.
    Bater o creme de leite fresco na batedeira e acrescentar o açúcar aos poucos.
  6. 6.
    Deixar com consistência de chantilly.
  7. 7.
    Terceira etapa:
  8. 8.
    Levar a água, o açúcar, e o suco de maracujá ao fogo, mexendo até engrossar.
  9. 9.
    Desligar e colocar as sementes de maracujá.
  10. 10.
    Colocar em um refratário da seguinte forma: chantilly, biscoito de leite (deixando um vão entre uma bolacha e outra), creme de maracujá, chocolate meio amargo ralado.
  11. 11.
    Fazer novas camadas: chantilly, biscoito, creme e finalizar com a cobertura de maracujá.
  12. 12.
    Levar à geladeira.

Tempo de preparo: 1 hora
Rendimento: 10 porções

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Comentários (1)

Ilza Maria

Esse pavê é divino,fiz e todos adoraram.

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