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Pavê de Morango Desenformado

Pavê de Morango Desenformado

vegetariana

0

Tempo de preparo

48 min

Porção

14 porções

Cifrão

Valor por porção

R$2,88

Informação nutricional

Valor nutricional

387,12 kcal

roseli gomes

Receita enviada por roseli gomes

Em 03/08/2007

Creme

Para Montar

Para Cobrir e Enfeitar

Creme

  • 1. Faça o creme, passe as gemas pela peneira e comece a batê-las com um pouco apenas do açúcar(se não fica muito seco e difícil de bater),à medida que for ficando esbranquiçado, vá juntando o restante do açúcar.

  • 2. Bata até que fique fofo como uma gemada,então adicione a margarina e o creme de leite com o soro, bata somente até ficar homogêneo.

  • 3. Junte os morangos picados ao creme.

  • 4. Reserve.

  • 5. Para montar escolha um refratário quadrado ou outro recipiente semelhante,forre-o com papel alumínio e faça as seguintes camadas: biscoitos (não é necessário umedecê-los),creme com morangos, biscoitos,creme com morangos e termine com biscoitos.

  • 6. Cubra bem e leve para gelar de um dia para o outro.

  • 7. Quando for servir desenforme o pavê no prato escolhido e cubra-o com o chantilly, enfeite com morangos .

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