Pavê de Morango
sem lactose·sem glúten·
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Porções
12
Preparo
2h0
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Ingredientes
Como Fazer
- 1.Lave bem os morangos, pique e reserve.
- 2.Bata no liquidificador, o leite condensado, o leite, o amido e as gemas.
- 3.Leve ao fogo para engrossar.
- 4.Coloque em uma travessa e deixe esfriar.
- 5.Por cima do creme faça uma camada com os biscoitos.
- 6.Espalhe 2/3 dos morangos picados.
- 7.Bata as claras em neve, depois acrescente o açúcar ( fica tipo suspiro).
- 8.Acrescente o creme de leite e misture bem.
- 9.Coloque esse preparado sobre os morangos.
- 10.Decore com os morangos restantes e leve para gelar.
- 11.Sirva bem gelado.
por Érica Aparecida de Almeida Brandão
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