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Pavê de Morangos com Biscoito wafer

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Ingredientes (10)

Montagem


Cobertura


Creme



Preparo

Montagem

  1. 1.
    Forre o fundo da fôrma com os biscoitos de maisena e enfeite em volta dela com os canudinhos. Despeje o creme na fôrma. Coloque no freezer por 24 horas. A cobertura estará pronta quando se tornar uma geléia.
  2. 2.
    Antes de servir, despeje a cobertura sobre o pavê e enfeite com os morangos.

Cobertura

  1. Coloque a água, os morangos e o açúcar numa panela e deixe cozinhando em fogo brando.

Creme

  1. Coloque as gemas e a manteiga na batedeira e bata até ficar esbranquiçado. Junte o açúcar e continue batendo por 10 minutos. Retire da batedeira e misture o creme de leite e os morangos picados.

Rendimento: 1 porção

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