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Pavê de Morangos

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Ingredientes (10)



Preparo

  1. 1.
    Dissolva o amido de milho em um pouco de leite e despeje numa panela.
  2. 2.
    Junte o restante do leite, o leite condensado, as gemas e leve ao fogo para engrossar. Tome cuidado para não encaroçar o creme. Junte a baunilha no final, misture e retire do fogo.
  3. 3.
    Cubra com filme plástico bem rente ao creme para não formar película e deixe amornar. Junte o creme de leite e misture bem.
  4. 4.
    Deixe terminar de esfriar.Para montar, espalhe um pouco de creme no fundo de um refratário.
  5. 5.
    Espalhe morangos e os biscoitos molhados no leite.
  6. 6.
    Vá repetindo as camadas e termine com creme. Polvilhe coco ralado e enfeite com morangos.
  7. 7.
    Leve à geladeira e deixe por algumas horas antes de servir

Rendimento: 10 porções

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