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Pavê de morangos

sem lactose·sem glúten·

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Preparo

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Como Fazer

  1. 1.
    # dissolva o amido de milho no leite e junte todos os demais ingredientes do creme, leve ao fogo, mexendo sempre, até engrossar e deixe esfriar.
  2. 2.
    # Bata o creme-de-leite fresco com o açúcar confeiteiro, até o ponto de chantilly, é rápido, cuidado para não virar manteiga.
  3. 3.
    # Coloque uma parte do creme dentro de um refratário e depois acomode o biscoito wafle em pé , em toda a volta , se precisar , quebre um lado do biscoito para ficar na altura do prato e espalhe o biscoito que sobrar , no fundo do prato, cubra com metade do morango , suspiro, suco de laranja , mais morango e depois com o restante do creme de baunilha.
  4. 4.
    # Espalhe o chantilly , decore com chocolate granulado branco e morangos inteiros.
Sandra Silva
por   Sandra Silva
Prato para refeições

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