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Pavê de Nozes e Doce de Leite

Pavê de Nozes e Doce de Leite

vegetariana

0

Tempo de preparo

27 min

Porção

27 porções

Cifrão

Valor por porção

R$2,28

Informação nutricional

Valor nutricional

270,64 kcal

Rosemeire Aparecida Catanni

Receita enviada por Rosemeire Aparecida Catanni

Em 04/05/2000

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Misture a bolacha com as nozes. Reserve.

  • 2. Prepare o creme de gemas: bata bem as gemas, em banho-maria e vá acrescentando o doce de leite e reserve.

  • 3. Prepare as claras em neve: bata bem as claras com o açúcar (uma colher de cada vez).

  • 4. Ao final, acrescente o creme de leite, batido

  • 5. Montagem:

  • 6. 1ª Camada: Metade da farofa de bolacha e nozes

  • 7. 2ª Camada: Creme de gemas

  • 8. 3ª Camada: Claras em neve

  • 9. 4ª Camada: O restante da farofa de bolacha e nozes

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Comentários
andreia

andreia

21/12/2011

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