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Pavê de Sonho de Valsa

sem lactose·sem glúten·

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Pavê de sonho de valsa, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Pavê de sonho de valsa que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

Preparo

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Como Fazer

  1. 1.
    1ªparte:
  2. 2.
    Leve todos os ingredientes ao fogo menos as gemas e deixe ferver e
  3. 3.
    engrossar. Retire 1/2 xícara do creme e adicione as gemas peneiradas
  4. 4.
    até dissolverem. Agregue ao creme, retire do fogo e deixe esfriar numa fôrma refratária.
  5. 5.
    2ª parte:
  6. 6.
    Bata as claras em neve, acrescente o açúcar e por último o creme de leite mexendo devagar.
  7. 7.
    Depois do creme amarelo (1ª parte) frio, salpique os sonhos de valsa
  8. 8.
    picados, deixando alguns pedaços para enfeitar.
  9. 9.
    Coloque o creme branco (2ª parte) por cima e enfeite com o sonho de
  10. 10.
    valsa separado.
  11. 11.
    Levar ao congelador para ficar com consistência de sorvete e retire do
  12. 12.
    congelador minutos antes de servir.
Danielle Schulze
por   Danielle Schulze
Prato para refeições

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