Pavê de sonho de valsa

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Ingredientes (12)



Preparo

  • 1. CREME BRANCO
  • 2. Em uma panela misture os ingredientes. Leve ao fogo mexendo sempre até engrossar. Coloque em 8 taças e deixe esfriar
  • 3. MOUSSE DE CHOCOLATE
  • 4. Derreta o chocolate em banho maria. Misture com o creme de leite. Adicione o açúcar às claras em neve aos poucos. Bata mais e junte ao creme de chocolate, misturando levemente.. Para montar pique aluguns bombons sonho de valsa e espalhe sobre o creme branco. Cubra com a mousse de chocolate e polvilhe um pouco em cima para decorar. Leve ao freezer por 2 horas e depois deixe na geladeira.

Tempo de preparo:

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