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Ingredientes (16)



Como Fazer

  1. 1.
    Para o Creme :
  2. 2.
    Junte todos os ingredientes em uma panela e leve ao fogo para engrossar, mexendo sempre.
  3. 3.
    Reserve e deixe esfriar bem.
  4. 4.
    Para a Base:
  5. 5.
    Coloque a água, o cacau em pó, o adoçante , a essencia numa panela e deixe ferver até que se torne uma mistura homogênea.
  6. 6.
    Molhe as bolachas Waffle nessa mistura e vá distribuindo em um refratário .
  7. 7.
    Adicione o creme frio e em seguida ponha para gelar.
  8. 8.
    Para a Cobertura:
  9. 9.
    Bata as claras em neve e vá adiconando aos poucos o adoçante.
  10. 10.
    Quando obtiver um suspiro acrescente delicadamente sempre com a batedeira ligada, o creme de leite.
  11. 11.
    Deixe bater por 20 min e despeje sobre o creme e volte a geladeira por no mínimo 02 horas.
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