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Pavê dos deuses

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Ingredientes (10)



Preparo

  1. 1.
    Numa forma refratária, esparrame as bolachas embebidas na calda do doce, no fundo e arrume a fruta já picada e polvilhe com o côco ralado.
  2. 2.
    numa panela, colocar o leite condensado, o leite comum, as gemas e a maisena, levando em seguida ao fogo médio, ir mexendo, até pegar consistencia de um creme, sem deixar encaroçar. depois de pronto e meio frio, despejar sobre as frutas com o côco ralado. deixar esfriar completamente. bater as claras em neve com o açúcar e, já com a consistencia de suspiro, acrescentar o creme de chantily e bater mais um pouco. despejar sobre o creme no refratário e, levar ao freezer, de preferência de um dia para o outro.

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Comentários (1)

MARY STELAN CARNIO

EXPERIMENTEI ESSE DOCE, PELA PRIMEIRA VEZ, NUMA FÉRIAS QUE ESTAVA PASSANDO, NA CASA DE UMA PRIMA MUITO QUERIDA.

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