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Pavê floresta negra com morangos

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Ingredientes (8)



Preparo

  1. 1.
    Modo de fazer – ganache de chocolate ao leite:
  2. 2.
    1. Coloque o creme de leite com o soro em uma vasilha
  3. 3.
    2. leve ao microondas por 1 minuto e 30 segundos,
  4. 4.
    3. Acrescente o chocolate ao leite picado,
  5. 5.
    4. misture até dissolver tudo
  6. 6.
    Montagem do pavê
  7. 7.
    1. Molhe as bolachas no guaraná e forre o fundo de um refratário
  8. 8.
    2. Coloque o ganache de chocolate
  9. 9.
    3. Morangos cortados por cima
  10. 10.
    4. Outra camada de bolachas molhados no guaraná
  11. 11.
    5. Camada de chantilly
  12. 12.
    6. Decore a gosto com morangos e chocolate cortados
  13. 13.
    7. leve à geladeira para gelar

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