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Pavê Imperial

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Ingredientes (15)



Preparo

  1. 1.
    1ª camada: Leve ao fogo para ferver os ingredientes (menos a baunilha), mexa até engrossar, retire-os do fogo e acrescente a baunilha. Despeje em um refratário (travessa de vidro) e deixe-o esfriar.
  2. 2.
    2ª camada: Adicione o achocolatado ao leite já fervido, mas ainda morno. Mergulhe os biscoitos e arrume sobre a 1ª camada.
  3. 3.
    Cobertura: Bata as claras em neve, junte o açúcar e continue a bater as raspas de limão, misture o creme de leite. Despeje no refratário e leve ao congelador
  4. 4.
    Deve ser feito de véspera. Retire do congelador cerca de 15 minutos antes de ser servido.

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