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Pavê Light de Morango

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Ingredientes (13)



Preparo

  1. 1.
    Dissolva a gelatina na água quente e reserve.
  2. 2.
    Em uma forma redonda (20 cm de diâmetro), coloque os morangos inteiros e por cima a gelatina dissolvida. Leve à geladeira até endurecer
  3. 3.
    Parte2:
  4. 4.
    Misture a gelatina na água fria e leve ao fogo até dissolvê-la por completo (não deixe ferver).
  5. 5.
    No liquidificador, coloque a ricota, o leite desnatado, o leite em pó, o Aspartame e a gelatina dissolvida fria.
  6. 6.
    Bata até a mistura ficar homogênea e em seguida, coloque a Parte 2 sobre a Parte 1 e leve a mistura à geladeira até endurecer.
  7. 7.
    Para desenformar, passe o fundo da fôrma no vapor.
8 porçoes a 50 kcal cada uma.

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