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Pavês

Pavê Moça

Pavê Moça

vegetariana

0

Tempo de preparo

50 min

Porção

12 porções

Cifrão

Valor por porção

R$1,33

Informação nutricional

Valor nutricional

258,07 kcal

José Ricardo Massaioli

Receita enviada por José Ricardo Massaioli

Em 25/10/2009

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Misture o leite, as gemas, o leite condensado e a maisena.

  • 2. Leva ao fogo baixo, mexa até engrossar.

  • 3. Deixe esfriar.

  • 4. Enquanto isso prepare a cobertura.

  • 5. Bata as claras em neve, junte o açúcar até obter um suspiro firme.

  • 6. Junte aos poucos o creme de leite, misture delicadamente e reserve.

  • 7. Umedeça a metade das bolachas com leite e ponha em um recipiente retangular.

  • 8. Sobre as bolachas, espalhe o creme, outra camada de bolachas umedecidas e por ultimo a cobertura.

  • 9. Leve ao refrigerador por 20 minutos.

  • 10. Aproveite bem e saborei.

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