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Pavê Natalino

Já Fiz

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Ingredientes (13)



Como Fazer

  1. 1.
    Na batedeira, bata as gemas com o açucar até obter um creme claro. junte a maisena. sem parar de bater, acrescente o leite. em uma panela, leve a mistura ao fogo médio, mexendo sempre, por oito minutos ou até engrossar. adicione a manteiga e a baunilha..
  2. 2.
    escorra e pique o pêssego, reservando ½ xicara da calda. em uma forma de bolo inglês ou travessa forrada com papel-manteiga (se quiser desmontar ok) disponha 1/3 dos biscoitos . pincele com a calda misturada com o uisque. por cima espalhe metade do creme. cubra com metade do pessego. repita as camadas terminando com os biscoitos. leve pra gelar por quatro horas.
  3. 3.
    prepare a cobertura:
  4. 4.
    em uma panela, leve ao fogo baixo o chocolate e o creme de leite, mexendo sempre, até obter uma mistura homogenea. junte a glucose, misture e deixe amornar. cubra o pavê e sirva
Já Fiz

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Comentários (1)

Veranice Búfalo

Fiz essa receita no meu aniversário, todos gostaram. Ficou uma delícia.

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