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Pavê Prestígio Maravilha

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Ingredientes (12)



Preparo

  1. 1.
    Creme de Coco:
  2. 2.
    Leve ao fogo o leite com o leite de coco, o açúcar e o amido, mexendo até engrossar.
  3. 3.
    Junte o coco e reserve.
  4. 4.
    Creme de Chocolate:
  5. 5.
    Coloque o chocolate e o creme de leite em uma tigela que possa ser levada ao micro-ondas e deixe-a em potência média alta por 3 minutos.
  6. 6.
    Misture bem até ficar homogêneo.
  7. 7.
    Espere esfriar e misture as claras em neve, delicadamente.
  8. 8.
    Reserve.
  9. 9.
    Montagem:
  10. 10.
    Em um refratário médio, monte o pavê com uma camada de biscoitos levemente passados no leite misturado com o achocolatado, o creme de coco, mais biscoitos e o creme de chocolate.
  11. 11.
    Leve à geladeira até firmar, por cerca de 2 horas.
  12. 12.
    Na hora de servir, polvilhe o coco em flocos.

Tempo de preparo: 1 hora
Rendimento: 10 porções

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