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Pavê Prestígio

sem lactose·sem glúten·

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Pavê prestígio, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Pavê prestígio que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

Preparo

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Como Fazer

  1. 1.
    Faça uma cocada:leve ao fogo uma panela com a água, o açúcar e metade do leite de coco. Quando levantar fervura, junte o coco ralado.
  2. 2.
    Cozinhe em fogo baixo mexendo sempre, por cerca de 5 minutos, ou até que o côco fique bem hidratado e a calda levemente encorpada.
  3. 3.
    Espere esfriar.
  4. 4.
    Derreta o chocolate em banho-maria e acrescente o creme de leite. Mexa bem até obter um creme homogêneo. Reserve.
  5. 5.
    Montagem do pavê:
  6. 6.
    Num refratário pequeno (16 x 26 cm) coloque uma camada de biscoitos embebidos no leite de côco restante, metade da cocada, metade do creme de chocolate.
  7. 7.
    Repita a operação finalizando com o restante do creme de chocolate.
  8. 8.
    Leve à geladeira até a hora de servir.
jerusa fagundes
por   jerusa fagundes
Prato para refeições

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