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Pavê Simples

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Ingredientes (8)



Preparo

  • 1. Em uma panela coloque o leite condensado, o leite, as gemas, o amido e leve ao fogo até ficar em ponto de mingau.
  • 2. Junte metade do creme de leite e misture bem.
  • 3. Pegue um refratário, e coloque metade do creme pronto.
  • 4. Passe as bolachas no leite adoçado e coloque por cima do creme.
  • 5. Repita essa mesma operação por mais uma vez.
  • 6. Por último, bata as claras em neve.
  • 7. Acrescente 3 colheres (sopa) de açúcar, o restante do creme de leite e misture bem.
  • 8. Cubra as bolachas com esse creme.
  • 9. Dica: se preferir acrescente coco ralado ou raspas de chocolate para decorara seu pavê.
  • 10. Leve à geladeira até o momento de servir.

Tempo de preparo: 1 hora
Rendimento: 8 porções

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