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Pavê Sonho de Valsa

sem lactose·sem glúten·

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Pavê sonho de valsa, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Pavê sonho de valsa que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

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Como Fazer

  1. 1.
    1ª Camada
  2. 2.
    Leve a uma panela o leite condensado, as gemas, a maizena e o leite.
  3. 3.
    Misture bem e leve ao fogo até engrossar.
  4. 4.
    Despeje em um refratário e reserve.
  5. 5.
    2ª Camada:
  6. 6.
    Despeje sobre a 1ª camada os bombons picados e reserve.
  7. 7.
    3ª Camada:
  8. 8.
    1º Passo
  9. 9.
    Reserve 3 colheres (sopa) de creme de leite da medida de 1/2 xícara.
  10. 10.
    2º Passo
  11. 11.
    Despeje em uma panela o restante do creme de leite, o açúcar, o licor de cacau e as gemas. Leve ao fogo baixo e aqueça rápidamente obtendo uma massa homogenea. Reserve.
  12. 12.
    3º Passo
  13. 13.
    Derreta o chocolate com a manteiga e misture as 3 colheres de creme de leite (levemente aquecido). Junte a massa do 2º Passo.
  14. 14.
    4º Passo:
  15. 15.
    Bata as claras em neve e misture ao restante da massa com delicadesa.
  16. 16.
    Despeje no refratário com as outras duas camadas já prontas. Leve a geladeira.
Thais Gracio
por   Thais Gracio
Prato para refeições

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