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Pavê Sorvete de Baunilha e de Mousse de Limão

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Ingredientes (13)



Preparo

  1. 1.
    PAVÊ DE SORVETE DE BAUNILHA
  2. 2.
    Em uma forma para pão forrada com papel alumínio, colocar 1 xícara (chá) de
  3. 3.
    nozes e alternar camadas do sorvete e bolo (terminar com o sorvete). Polvilhar
  4. 4.
    com as nozes restantes, cobrir e levar ao congelador por 2 horas. Desenformar e servir.
  5. 5.
    PAVÊ MOUSSE DE LIMÃO
  6. 6.
    Hidratar a gelatina na água e dissolver em banho-maria. Bater no
  7. 7.
    liquidificador com o leite condensado, o creme de leite e o suco de limão. Em
  8. 8.
    um refratário, alternar camadas de biscoitos e de mousse (terminar em mousse). Cubrir com o chantilly, com as raspas de limão e a gelatina pronta. Levar à geladeira por 3 horas.

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